抹茶の「うふプリン」

渋谷東急フードショーの「柿の木坂キャトル」の
「抹茶のうふプリン」です。画像

このうふプリンは本物の卵の殻にプリンが入っています。
しっかり厚い卵の殻の上の方が「どうやったのか」と不思議なくらいきれいにカットされていてそこにしっかりとしたコンサバなプリンが入っています。
見た目のインパクトがあります。

赤茶色で、こんなにからのしっかりした卵だから多分卵の味も濃厚なのかな。
最近よくある柔らかタイプではありません。

味がしっかりしているので甘さは強くないです。
卵の量ですから一度に2個は食べられます。

新製品でしょうか。抹茶の「うふプリン」があったのでこれにしました。上に乗っているのは丹波の黒豆でした。
う~ん。おいしい。

うふプリン    ¥157
抹茶うふプリン ¥189
柿の木坂キャトル公式サイト

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